Sinopse

Verifica-se, dia a dia o aumento do consumo de alimentos de origem
animal e vegetal submetidos a tratamento industrial prévio, mais ou menos
profundo. Se bem que os produtos à base de cereais, já desde o século
passado, venham sendo preparados em cadeia industrial, são os géneros perecíveis
aqueles que, após a segunda Guerra Mundial, passaram a ser largamente industrializados,
em consequência, particularmente, da introdução de novos hábitos
alimentares, onde a dona de casa utiliza, cada vez mais, alimentos conservados e
refeições pré-cozinhadas, ao mesmo tempo que o agregado familiar se socorre
de refeitórios colectivos, onde aqueles pratos tão consumidos são. Admite-se assim,
que a dona de casa passe cada vez menos a utililzar o seu tempo na preparação
das refeições do seu lar.