O referencial IFS Logistics foi lançado pela primeira vez em 2006 e resultou da necessidade da indústria e comércio garantirem confiança e transparência em toda a cadeia de fornecimento.
Este referencial foi especificamente desenvolvido para empresas que prestam atividades de armazenamento, distribuição e transporte, bem como atividades de carga e descarga de produtos alimentares, mas também de produtos não alimentares. É aplicável a todos os tipos de transporte (rodoviário, ferroviário, naval ou aéreo) de produtos congelados / refrigerados ou à temperatura ambiente. O referencial cobre ainda os serviços de (des-) congelação prestadas por algumas destas empresas.
O desenvolvimento da norma IFS Logistics teve como objetivo dar resposta ao aumento dos requisitos e grau de exigência dos clientes, criando um referencial único que permita o seu reconhecimento por uma entidade certificadora reconhecida pelo IFS – International Featured Standards, e consequente aumento de confiança e redução do número de auditorias de clientes.

Pretende-se com esta sessão, apresentar o esquema de certificação e os requisitos da norma IFS Logistics versão 3. de modo a permitir ter bases para proceder à implementação de um sistema de acordo com esta norma.

Quadros técnicos de empresas de logística que estejam envolvidos na implementação e/ou gestão de sistemas de qualidade e/ou segurança alimentar. Consultores e outros profissionais com interesse no desenvolvimento de competências específicas nesta área.
Embora não seja requisito obrigatório, será aconselhável que os participantes tenham conhecimentos prévios de outros referenciais relacionados com sistemas de gestão, qualidade e/ou segurança alimentar.

Dotar os participantes com as bases teórico-práticas que lhes permitam
– Conhecer os requisitos da versão 3 do referencial IFS Logistics;
– Adquirir conhecimentos para a implementação do sistema IFS Logistics na empresa.

– Apresentação.
– Introdução aos referenciais IFS e à norma IFS Logistics.
– Protocolo de auditoria
– Requisitos do referencial IFS Logistics 3
– Conclusões e esclarecimento de dúvidas

Método expositivo, interrogativo e demonstrativo.